MELISSOURGOS
PGI DRAMA
以風乾葡萄釀製
假如您選擇在夏季到訪酒莊，這裡稱為「養蜂者」(希臘語為 melissourgoi) 就會迎接您。因此我們選取了這個名字，為屬於 NICO LAZARIDI 甜酒系列的特釀葡萄酒命名。採用源自 Merlot (梅洛) 的單一品種，在全新橡木桶中陳封，再加上獨有的處理和釀製方式，令這種獨特的葡萄酒帶有出色的酒質和穩定性。
酒身呈深紅色，酒體甜美清新，單寧圓潤。帶有豐富的果香，略帶梅子、朱古力和果仁香氣。適宜飲用溫度為 6-10oC。可搭配辛辣的硬黃芝士或藍芝士，也可配襯味道較濃的朱古力或果仁甜品。
品種: Merlot (梅洛) 100%。
釀製方法: 以地中海秋季陽光曬乾葡萄 15 天。然後採用傳統紅酒釀製法，在橡木桶中陳封 6 個月。
分析數據:
酒精度: 12,5%
總酸: 6,3 g/l
剩餘糖份: 129 g/l
pH 值: 3,88
品酒筆記: 酒身呈深紅色，酒體甜美清新，單寧圓潤。帶有豐富的果香，略帶梅子、朱古力和果仁香氣。
陳年: 收成後可陳年達 15-20 年。
食物搭配: 適宜飲用溫度為 6-10oC。可搭配辛辣的硬黃芝士或藍芝士，也可配襯味道較濃的朱古力或果仁甜品。