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ΧΡΥΣΟΣ ΛΕΩΝ CABERNET SAUVIGNON

LION D’OR CABERNET SAUVIGNON

2015
PGI MACKEDON
乾型紅葡萄酒

這個名字,就是精選奢華產品的標誌。Lion D’Or 系列產於卡瓦拉 Platanotopos 區的 Mackedon 酒莊。採用單一品種葡萄釀製,同時選用旋蓋和充滿「活力」的包裝。

Lion D’Or 紅酒選用國際品種 Cabernet Sauvignon (赤霞珠),產於 Pangeo 山山腳,品質非常出色。

酒身帶有亮澤的寶石紅色。帶有豐富的甜果香、夥櫻桃和青椒味,是植齡較短的 Cabernet Sauvignon (赤霞珠) 的典型果香。酒體圓潤,單寧活潑,帶有清新草本餘香。

適宜飲用溫度為 16-18οC,適合搭配烤肉和蔬菜、燉肉、醬汁細緻的不同肉類和家禽,以及中等濃度的芝士。

葡萄酒類型: 乾型紅葡萄酒。

控制名號: 馬其頓受保護地理標誌。

品種: Cabernet Sauvignon (赤霞珠)。

釀製方法: 結合傳統紅酒釀製方法和微氧化,在法國橡木桶中短時間陳封。

分析數據:
酒精度: 13,4%
總酸: 4,57 g/l
剩餘糖份: 3,11 g/l
pH 值: 3,68

品酒筆記: 亮澤的寶石紅色。帶有豐富的甜果香、夥櫻桃和青椒味,是植齡較短的 Cabernet Sauvignon (赤霞珠) 的典型果香。酒體圓潤,單寧活潑,帶有清新草本餘香。

陳年: 收成後可陳年達 5-6 年。

食物搭配: 適宜飲用溫度為 16-18οC,適合搭配烤肉和蔬菜、燉肉、醬汁細緻的不同肉類和家禽,以及中等濃度的芝士。