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CHÂTEAU NICO LAZARIDI ΛΕΥΚΟ

CHÂTEAU NICO LAZARIDI WHITE

2019
PGI DRAMA
乾型白葡萄酒

NICO LAZARIDI 酒莊最著名的品牌,名字源自公司的歷史,同時也是 1987 年起 Drama 縣釀酒生產再次蓬勃的見證。種植葡萄的葡萄園是 Château Nico Lazaridi 酒莊的一部分,與當地的自然環境完全融合。

結合國際品種的 Sauvignon Blanc (長相思) 和 Ugni Blanc (白玉霓),以及希臘品種的 Muscat of Alexandria (亞歷山大麝香) ,帶來質量極佳的 Château Nico Lazaridi 白酒。屬於 Château Nico Lazaridi 葡萄酒系列之一,瓶身飾有畫家 Iannis Nikou 的最新畫作,主題為感官之舞。

色澤亮麗,帶有深綠色和黃光。帶有豐富的白肉果香和柑橘果香,同時帶有熱帶水果和草本植物香氣。口感獨特,酸度細緻,餘韻純正帶豐富果味。適宜飲用溫度為 8-12οC。適合搭配貝類、魚類、瘦白肉和地中海烹調菜色。

葡萄酒類型: 乾型白葡萄酒。

控制名號: Drama 受保護地理標誌。

品種: Sauvignon Blanc (長相思) 60%、Ugni Blanc (白玉霓) 30%、Muscat of Alexandria (亞歷山大麝香) 10%。

釀製方法: 在 8-12οC 進行浸皮白酒釀製法。在不鏽鋼酒罐中進行發酵。與細酵母殘渣進行短時間熟成。

分析數據:
酒精度: 12,2%
總酸: 5,6 g/l
剩餘糖份: 2.37 g/l
pH 值: 3,22

品酒筆記: 色澤亮麗,帶有深綠色和黃光。帶有豐富的白肉果香和柑橘果香,同時帶有熱帶水果和草本植物香氣。口感獨特,酸度細緻,餘韻純正帶豐富果味。

陳年: 收成後可陳年達 2-3 年。

食物搭配: 適宜飲用溫度為 8-12οC。適合搭配貝類、魚類、瘦白肉和地中海烹調菜色。