οινοποιείο Μακεδών

MACKEDON 酒莊

MACKEDON 酒莊

位於卡瓦拉縣的 Pieria 山谷是其中一個盛產釀酒葡萄的地方,無論是數量和質量上都有極佳表現。雖然這裡離位於 Drama 區的 NICO LAZARIDI 酒莊只有數公里,我們認為這個地方非常適合作為新酒莊的選址。新酒莊位於葡萄園區的中心地帶,位於 Pangeon 山的山坡,屬於 Platanotopos 社區。

我們的目的是要令我們的葡萄酒風格更加多元,加入 Drama 產區外以的其他產品,發揮這個地區得天獨厚的地理優勢。

釀酒廠佔地 2600 平方米,設有葡萄酒釀造、生產、入瓶和儲存空間、酒窖、辦公室,以及用作試酒與其他用途的大廳。

酒莊的建築意念突顯現代與簡約設計,結合了當代與經典的物料。設計的概念是要讓建築與地勢環境和區內的結構特性和諧結合。

NICO LAZARIDI 公司在 Mackedon 酒莊內生產著名的 Lion d’Or Chardonnay 及 Lion d’Or Cabernet Sauvignon,The Black Sheep Semillon-Sauvignon 以及 The Black Sheep Syrah 系列,採用 Stelvin 式螺旋蓋。近期酒莊更推出最新的葡萄酒種類:Queen of Hearts 和 King of Hearts。Mackedon 酒莊的所有葡萄酒均獲 Pangeon 和馬其頓的受保護地理標誌 (PGI)。

葡萄園

卡瓦拉 PANGEON

位於 Pangeon 山南面和 Symvolo 山東南面的 Pieria 山谷是個得天獨厚的地區,從古代起就因這裡肥沃的土壤和適合耕種的氣候而聞名。山坡受四週群山保護,來自 Marmara 河的水源為當地居民提供耕種的條件,同時也非常有利於葡萄及其他農產的生長。

現在 Pieria 山谷成為了其中一個最著名的葡萄酒產區。

NICO LAZARIDI 酒莊為於 Platanotopos 社區的山谷中。

酒莊就在 Pangeon 山的山腳,佔地約 8 公頃。當中種有 Chardonnay (霞多麗) 白葡萄,以及 Syrah (西拉) Cabernet Sauvignon (赤霞珠) 兩種紅葡萄。區內擁有久遠的葡萄種植歷史,而酒莊更與多位本地生產者合作,通過長期合作滿足生產需求。