
Μέγας Τρύγος – Cabernet Sauvignon
2020
Μονοποικιλιακός Ροζέ Ημίξηρος Οίνος
Η NICO LAZARIDI παρουσιάζει την καινούργια γκάμα οίνων «Μέγας Τρύγος» που αποτελεί την νέα ποιοτική της πρόταση στις bag–in–box συσκευασίες.
Με ζητούμενο τη διευκόλυνση του καταναλωτή στη μεταφορά και την αποθήκευση οίνων υψηλής ποιότητας, η NICO LAZARIDI προχωρά στο λανσάρισμα μιας γκάμας οινικών προϊόντων με την ονομασία «Μέγας Τρύγος». Ένα λευκό, ένα ροζέ και ένα ερυθρό κρασί σε νέες συσκευασίες bag in box χωρητικότητας τριών λίτρων, ιδανικά για επαγγελματική και οικιακή χρήση.
O Μέγας Τρύγος Ροζέ 2020 είναι ένα μονοποικιλιακό ημίξηρο κρασί από 100% Cabernet Sauvignon.
Πλεονεκτήματα συσκευασίας Bag in Box
Το «Bag in Box» αποτελεί ένα από τα διαφορετικά είδη συσκευασίας κρασιού που χρησιμοποιούνται τελευταία ευρέως καθώς διαθέτει πολλά προτερήματα.
Η συγκεκριμένη συσκευασία που χρησιμοποιείται για τον «Μέγα Τρύγο» έχει χωρητικότητα 3 λίτρα. Σχεδιάστηκε με σκοπό να χωράει στο ράφι ενός οικιακού ψυγείου. Με τον τρόπο αυτό, ο οίνος διατηρείται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς θα είναι πάντα στην κατάλληλη θερμοκρασία προς κατανάλωση.
Ένα πολύ σημαντικό πλεονέκτημα της κατασκευής του είναι η πλήρης απουσία οξυγόνου. Η «σακούλα» που περιέχει το κρασί γεμίζει στο 100% της χωρητικότητάς της, οπότε η παρουσία οξυγόνου είναι μηδενική. Κάθε φορά που ανοίγουμε την κάνουλα και βγάζουμε κρασί, η σακούλα συρρικνώνεται και αποκλείεται η εισροή αέρα. Εν αντιθέσει με τις γυάλινες φιάλες, οι οποίες, εφόσον ανοιχτούν, χρειάζονται ειδικά συστήματα συντήρησης. Και καθώς το κρασί προστατεύεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, μεγιστοποιείται η διάρκεια ζωής του (ως και 8 εβδομάδες μετά το άνοιγμα), αποτρέποντας έτσι τη σπατάλη του.
Τέλος, ένα σημαντικό ατού που έχουν οι συσκευασίες «Bag in Box», είναι ότι είναι πιο φιλικές προς το περιβάλλον. Σε σχέση με τις γυάλινες συσκευασίες, τα «BIB» διαθέτουν μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα, χρησιμοποιούν λιγότερο πλαστικό και μειώνουν δραστικά τον όγκο και τα κόστη μεταφοράς.
Τύπος: Οίνος Ροζέ.
Κατηγορία: Ποικιλιακός.
Ποικιλίες: 100% Cabernet Sauvignon
Αμπελώνες: Δημοτικό Διαμέρισμα Αγοράς, Πηγαδίων, Ανδριανής
Οινοποίηση– Ωρίμαση: Παραδοσιακή μέθοδος οινοποίησης που βασίζεται στην χαμηλή Θερμοκρασία συνεπικουρούμενη από την μέθοδο Tavel όπου το γλεύκος παραμένει για μικρό χρονικό διάστημα μαζί με τα στέμφυλα. Κατόπιν ακολουθείται λευκή οινοποίηση σε χαμηλή θερμοκρασία 12-14˚C.
Οινολογικές Αναλύσεις:
Αλκοολικός τίτλος: 13,5%
Ολική Οξύτητα 6,2 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα : 10,5 g/l
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Μέτριας έντασης ροζ χρώμα. Αρώματα που θυμίζουν φραμπουάζ, ώριμη φράουλα, κεράσι με γλυκές νύξεις (γλυκό του κουταλιού κεράσι). Ευχάριστη οξύτητα που ισορροπεί με τα υπολειμματικά σάκχαρα.
Γευστικό ταίριασμα: Συνοδεύει ευχάριστα ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα, φρούτα και ελαφρά δροσερά γλυκά. Ιδανικό και ως απεριτίφ.