• English
  • Ελληνικά
  • 中文 (中国)
  • |
Bag in Box Μέγας Τρύγος Ερυθρός
Μέγας Τρύγος – Ερυθρός

2015
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ

Η NICO LAZARIDI παρουσιάζει την καινούργια γκάμα οίνων «Μέγας Τρύγος» που αποτελεί την νέα ποιοτική της πρόταση στις baginbox συσκευασίες.

Με ζητούμενο τη διευκόλυνση του καταναλωτή στη μεταφορά και την αποθήκευση οίνων υψηλής ποιότητας, η NICO LAZARIDI προχωρά στο λανσάρισμα μιας γκάμας οινικών προϊόντων με την ονομασία «Μέγας Τρύγος». Ένα λευκό και ένα ερυθρό κρασί σε νέες συσκευασίες bag in box χωρητικότητας τριών λίτρων, ιδανικά για επαγγελματική και οικιακή χρήση.

Ο Μέγας Τρύγος Ερυθρό αποτελείται από 70% Cabernet Sauvignon & 30% Merlot . Αυτές οι δύο διεθνείς και αναγνωρισμένες ποικιλίες δίνουν ένα πολύ ενδιαφέρον χαρμάνι.

 

Πλεονεκτήματα συσκευασίας Bag in Box

Το «Bag in Box» αποτελεί ένα από τα διαφορετικά είδη συσκευασίας κρασιού που χρησιμοποιούνται τελευταία ευρέως καθώς διαθέτει πολλά προτερήματα.

Η συγκεκριμένη συσκευασία που χρησιμοποιείται για τον Μέγα Τρύγο έχει χωρητικότητα 3 λίτρα. Σχεδιάστηκε με σκοπό να χωράει στο ράφι όχι μόνο ενός επαγγελματικού αλλά και ενός οικιακού ψυγείου. Με τον τρόπο αυτό, ο οίνος διατηρείται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα καθώς θα είναι πάντα στην κατάλληλη θερμοκρασία προς κατανάλωση.

Ένα πολύ σημαντικό πλεονέκτημα της κατασκευής του είναι η πλήρης απουσία οξυγόνου. Η «σακούλα» που περιέχει το κρασί γεμίζει στο 100% της χωρητικότητάς της, οπότε η παρουσία οξυγόνου είναι μηδενική. Κάθε φορά που ανοίγουμε την κάνουλα και βγάζουμε κρασί, η σακούλα συρρικνώνεται και αποκλείεται η εισροή αέρα. Εν αντιθέσει με τις γυάλινες φιάλες, οι οποίες, εφόσον ανοιχτούν, χρειάζονται ειδικά συστήματα συντήρησης. Και καθώς το κρασί προστατεύεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, μεγιστοποιείται η διάρκεια ζωής του (ως και 8 εβδομάδες μετά το άνοιγμα), αποτρέποντας έτσι τη σπατάλη του.

Τέλος, ένα σημαντικό ατού που έχουν οι συσκευασίες «Bag in Box», είναι ότι είναι πιο φιλικές προς το περιβάλλον. Σε σχέση με τις γυάλινες συσκευασίες, τα «BIB» διαθέτουν μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα, χρησιμοποιούν λιγότερο πλαστικό και μειώνουν δραστικά τον όγκο και τα κόστη μεταφοράς.

Τύπος: Οίνος Ερυθρός Ξηρός.

Ποικιλίες: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Οινοποίηση– Ωρίμαση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση με μεταζυμωτικη εκχύλιση και παλαίωση για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.

Οινολογικές Αναλύσεις:
Αλκοολικός τίτλος: 14,5%
Ολική Οξύτητα 5,43 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα : 2,0 g/l

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Μέτριο πορφυρό χρώμα. Έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων που δένουν αρμονικά με τα αρώματα μαύρης σοκολάτας, ξηρών καρπών και μπαχαρικών, τα οποία αναπτύχθηκαν κατά την 12μήνη παραμονή του οίνου σε δρύινα βαρέλια. Διαθέτει γοητευτικό και γεμάτο σώμα, με ισορροπημένη οξύτητα και μαλακές τανίνες.

Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 16-18˚C  και συνοδεύει άριστα ώριμα τυριά, κρέατα σχάρας, κόκκινα μαγειρευτά κρέατα και κυνήγι με σύνθετες σάλτσες.