Tρύγος 2022

Πως ολοκληρώθηκε ο Τρύγος του 2022 στα δύο οινοποιεία της NICO LAZARIDI; Ο λόγος στον γεωπόνο μας Νίκο Τσιπουρίδη:

“Ο τρύγος στην περιοχή της Δράμας και το οινοποιείο Château Nico Lazaridi ξεκίνησε στις 9 Αυγούστου με τις λευκές ποικιλίες Chardonnay και Sauvignon Blanc. Ακολούθησαν στη συγκεκριμένη περιοχή (Αγορά Πηγαδίων) αμπελοτόπια με ερυθρές ποικιλίες, όπως Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot. Ο τρύγος διεξήχθη ομαλά τόσο χειροκίνητα όσο και με μηχανικά μέσα. Ολοκληρώθηκε τέλη του Σεπτέμβρη, με το Ασύρτικο και κάποιες ερυθρές, όπως τα Sangiovese. Όλα εξελίχθηκαν κανονικά και δίχως προβλήματα, χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και η ποιότητα των σταφυλιών ως τώρα κρίνεται άριστη.

Στην περιοχή του Παγγαίου Όρους, ο τρύγος ξεκίνησε στις 18 Αυγούστου με τις λευκές ποικιλίες Sauvignon Blanc και Chardonnay, που μαζεύτηκαν στο οινοποιείο ΜΑΚΕΔΩΝ στον Πλατανότοπο Καβάλας. Αφού ολοκληρώθηκε ο τρύγος των λευκών ποικιλιών, μετά τις 12 Σεπτεμβρίου ξεκίνησαν οι ερυθρές ποικιλίες, όπως τα Merlot. Το χαλάζι που σημειώθηκε νωρίτερα (25/6) συντέλεσε στη μείωση της ποσότητας των σταφυλιών αλλά η ποιότητά τους κρίνεται σχετικά καλή, λαμβάνοντας υπόψιν το μέγεθος των ζημιών που είχαν προκληθεί”.

Νίκος Τσιπουρίδης, Γεωπόνος NICO LAZARIDI